8 món ăn ngon "nức nở" làm từ gạo của châu Á

Thể hiện : Thanh Mai
Tác giả : Hành
12-12-2016
  0   107

 

Những món ăn làm từ gạo ở các nước châu Á như sushi, bibimbap, cơm chiên… đã hấp dẫn biết bao thực khách trên thế giới. Và  món xôi ngũ sắc ngon miệng, đẹp mắt của Việt Nam cũng góp mặt trong danh sách món ăn ngon từ gạo này đấy!

 

1. Xôi ngũ sắc, Việt Nam

 

8 món ăn ngon "nức nở" làm từ gạo của châu Á

 

Xôi ngũ sắc là món ăn làm từ gạo nếp, rất phổ biến ở miền núi Việt Nam. Món xôi có nhiều màu sắc, rực rỡ như một bông hoa. Chất tạo màu cho món ăn này cũng lấy hoàn toàn từ các loại rau, củ, quả thiên nhiên như gấc, lá dứa, củ dền.

 

2. Sushi, Nhật Bản

 

8 món ăn ngon "nức nở" làm từ gạo của châu Á

 

Nếu nhắc đến các món ăn ngon từ gạo không thể bỏ qua sushi, món ăn quốc hồn quốc túy của người Nhật. Với món ăn này, dù phần nhân là hải sản sống hay chín, rau hay trái cây thì một phần nguyên liệu quan vô cùng quan trọng không thể thiếu là phần cơm mềm dẻo trắng phau bọc bên ngoài cùng.

 

3. Bánh gạo nếp Suman, Philippines

 

8 món ăn ngon "nức nở" làm từ gạo của châu Á

 

Suman là một loại bánh làm từ gạo nếp nấu với cốt dừa, sau đó được gói trong lá chuối rồi đem hấp. Khi ăn chỉ cần bóc vỏ lá chuối rồi rắc chút đường lên trên và thưởng thức.

 

4. Nasi Kuning, Indonesia

 

8 món ăn ngon "nức nở" làm từ gạo của châu Á

 

Nasi Kuning là món ăn làm từ gạo nấu với sữa dừa và bột nghệ. Nó thường được ép thành hình nón và bày các món ăn kèm xung quanh. Đồ ăn kèm được thay đổi theo mùa, tuy nhiên phổ biến nhất là ăn kèm cá cơm chiên và đậu phộng.

 

5. Cơm rang kiểu Mỹ, Thái Lan

 

8 món ăn ngon "nức nở" làm từ gạo của châu Á

 

Cơm rang kiểu Mỹ nhưng của Thái Lan. Nghe thật lạ phải không? Kì thực món ăn này gồm cơm rang với phần nhân thịt gà, thịt xông khói và xúc xích, bánh mì nướng và đôi khi là cả dứa (theo phong cách Hawaii).

 

6. Bibimbap, Hàn Quốc

 

8 món ăn ngon "nức nở" làm từ gạo của châu Á

 

Cơm trộn bibimbap được làm trong một chiếc bát tô với các loại rau xào, sốt và tương đậu nành. Bên trên có một quả trứng ốp lòng đào và khi ăn sẽ trộn cùng cơm, sức nóng của bát sẽ làm chín trứng. Món ăn đơn giản nhưng đủ chất.

 

7. Biryani, Ấn Độ

 

8 món ăn ngon "nức nở" làm từ gạo của châu Á

 

Món ăn này được được phục vụ trong đám cưới của Ấn Độ, nấu từ gạo basmati, thịt hay rau, và một số loại gia vị Ấn Độ tạo nên một món ăn đặc biệt thơm ngon.

 

8. Cơm chiên, Trung Quốc

 

8 món ăn ngon "nức nở" làm từ gạo của châu Á

 

Cơm chiên là một món ăn đơn giản và có ở nhiều quốc gia, tuy nhiên món cơm rang ngon phải đặc biệt kể đến Trung Quốc, quốc gia phát minh ra lúa nước. Cơm nấu chín được rang trong chảo cùng trứng rau và thịt. Với người bản địa, nhiều khi phần nhân sẽ là phần thức ăn thừa từ bữa trước.

 

 

-----------------

• Nguồn: Theo Tri Thức Trẻ
• Thực hiện: Trà My, Thanh Mai

 

Nếu các bạn có tâm sự muốn chia sẻ hay muốn hợp tác với chúng tôi, vui lòng liên hệ camxuc@i-com.vn

Đổi gió mùa mưa với bánh mì bò nướng Campuchia 'gây sốt'

Món bánh mì bò nướng bơ xuất xứ từ Campuchia đem đến một làn gió mới mẻ cho giới sành ăn Sài thành.

Đặc sản chén trứng nướng Phan Rang "gây sốt" ở Sài Gòn

Nếu ngày trước Sài Gòn từng rộ lên cơn sốt bánh trứng cút nướng tam giác thì giờ đây món chén trứng nướng Phan Rang đã soán ngôi và tạo nên một cơn sốt chưa từng thấy.

Giọng đọc: Phương Thảo
Tác giả: Nezz

5 tiệm mỳ vằn thắn "nổi như cồn" của Hà Nội

Dưới đây là địa chỉ "ruột" của những người sành ăn đất Hà Thành dành cho bạn tham khảo. Nếu chưa từng ăn mì vằn thắn ở những quán này thì hẳn bạn sẽ cực kì hối tiếc đó!

Giọng đọc: Phương Thảo

Những món ăn mới lạ hấp dẫn giới trẻ Hà Nội

Sau khoai lang lắc phô mai, sữa chua lá nếp…, thực đơn ăn vặt của giới trẻ lại xuất hiện thêm rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn, mới lạ, nào là Tokbokki lắc phô mai, lẩu ly, ngô nướng phô mai.

Giọng đọc: Phương Thảo
Tác giả: Hương Thu

Dừa hỏa diệm sơn - món ăn vừa xuất hiện đã hứa hẹn "gây bão" ở Sài Gòn

Quả dừa sôi sục với phô mai béo ngậy trên bề mặt, phía dưới là thịt bò, bánh gạo Hàn Quốc... món dừa hỏa diệm sơn thực sự khiến tín đồ ẩm thực tò mò và thèm thuồng từ cái nhìn đầu tiên.

Giọng đọc: Thanh Mai
Tác giả: Pride

Bật mí 5 bí mật để “ăn ngon, bổ, rẻ" y như người bản địa khi đến Singapore

Đến Singapore, nếu muốn ăn ngon, rẻ đúng như người bản địa, bạn nhất định nên thực hiện 5 điều dưới đây!

Giọng đọc: Phương Thảo
Tác giả: Kiu

Khu phố Chinatown - thiên đường ẩm thực hấp dẫn nhất nhì Bangkok

Yaowarat road hay khu Chinatown ở Bangkok là nơi bạn sẽ đắm chìm trong hàng trăm món ăn vô cùng hấp dẫn với mức giá rất bình dân.

Giọng đọc: VOV
Tác giả: VOV

Bánh khúc Hà Nội - Ngày ấy và bây giờ

Bánh khúc là một thứ quà dân dã đã ăn sâu vào tiềm thức của người dân Hà Nội gốc lẫn người phương xa đến làm ăn sinh sống. Đơn giản vì nó lâu đời, đủ lâu để chiếm một góc trong trái tim Thủ đô.

Giọng đọc: VOV
Tác giả: VOV

Ngọt bùi bánh nếp nhân... trứng kiến

Người Tày ở Tuyên Quang có món bánh nếp nhân trứng kiến rất lạ, chế biến từ nếp nương và ấu trùng kiến. Tuy cách làm dân dã, độc đáo nhưng bánh nếp nhân trứng kiến rất bổ dưỡng và là đặc sản trứ danh của đất Tuyên Quang anh...

Giọng đọc: VOV
Tác giả: VOV

Thịt lợn quay - đặc sản xứ Lạng

Nhắc đến món lợn quay thì đầu tiên chúng ta phải nghĩ ngay tới đó là món lợn quay Lạng Sơn. Đây cũng được coi là món ăn truyền thống và mang nhiều nét đặc trưng của Xứ Lạng.

Giọng đọc: Thanh Mai
Tác giả: Thùy Linh

Gợi ý lịch trình 3 ngày 2 đêm “thả ga” khám phá Ninh Thuận

Chỉ cần một chuyến du lịch 3 ngày 2 đêm là bạn đã có đủ thời gian để khám phá hết vẻ đẹp của vùng đất Ninh Thuận đầy nắng và gió.

Giọng đọc: Thanh Mai
Tác giả: Tổng hợp

5 món ăn siêu bình dân mà khách nước ngoài nào đến Việt Nam cũng muốn thử

Danh tiếng của phở, bún chả, bánh mì, cà phê trứng... đã khiến nhiều vị khách nước ngoài phải lên kế hoạch nếm cho bằng hết khi tới Việt Nam.

Giọng đọc: Thanh Mai
Tác giả: Sưu tầm

Top 10 quốc gia có ẩm thực lừng danh khắp thế giới

Sô cô la Thuỵ Sĩ, bánh Pháp, cơm rang Trung Quốc... là những món ăn thuộc hàng top đầu của ẩm thực thế giới. Cùng chúng tôi khám phá 10 quốc gia có ẩm thực lừng danh khắp thế giới nhé!

Giọng đọc: Thanh Mai
Tác giả: Sưu tầm

Socola - biểu tượng của tình yêu

Vì sao socola lại trở thành biểu tượng của tình yêu, của sự ngọt ngào, của những đam mê mãnh liệt?

Giọng đọc: Thanh Mai
Tác giả: Ngọc Huyền

6 địa điểm du lịch không nên đi trong năm 2017

Hãy cập nhật ngay những thông tin về những địa điểm du lịch dưới đây để có thể chuyển hướng điểm đến của bạn trong năm 2017 nhé.

Giọng đọc: Thanh Mai
Tác giả: Pride

Bật mí 5 bí mật để “ăn ngon, bổ, rẻ" y như người bản địa khi đến Singapore

Đến Singapore, nếu muốn ăn ngon, rẻ đúng như người bản địa, bạn nhất định nên thực hiện 5 điều dưới đây!

Giọng đọc: Thanh Mai
Tác giả: Hồng Nhung

Năm Đinh Đậu, "điểm danh" 6 món gà đã ăn thử một lần là nghiện từ Bắc chí Nam

Bàn về ẩm thực năm mới, chắc không thể không nhắc đến con gà và những món gà trứ danh từ Bắc chí Nam. Chắc chắn trong số này có rất nhiều món gà mà bạn chưa từng được nếm thử.

Giọng đọc: Thanh Mai
Tác giả: Pride

Muốn du lịch giá rẻ thì đừng làm 9 điều này

Những hành động, thói quen này chính là những “thủ phạm” khiến chuyến du lịch của bạn lúc nào cũng bị đội giá đấy.

Giọng đọc: Thanh Mai
Tác giả: Huyền Cao

Top 10 địa danh hứa hẹn sẽ khiến dân mê du lịch "cuồng chân" nhất năm 2017

Hãy trải nghiệm trọn vẹn năm 2017 với những chuyến du lịch khám phá tới 10 địa danh tuyệt đẹp sau đây.

Giọng đọc: Thanh Mai
Tác giả: Linh San

"Điểm danh" những món ăn đem lại may mắn vào đêm giao thừa

Đêm giao thừa là lúc những người thân trong gia đình tụ họp, chia sẻ niềm vui. Mỗi nơi đều có một cách để mừng năm mới riêng, và bữa ăn tất niên đều hướng đến sự sung túc, may mắn.

Emđẹp

Youtube

Facebook Fanpage