Ăn trái cây và rau củ màu xanh mang lại lợi ích bất ngờ gì cho cơ thể?
Cùng điểm qua những lợi ích không tưởng mà các loại rau củ quả màu xanh mang lại cho sức khỏe bạn nhé!
Tại sao bạn nên ăn nhiều trái cây và rau củ màu xanh?
Trái cây và rau củ màu xanh chứa chất diệp lục, chất xơ, lutein, zeaxanthin, canxi, folate, vitamin C và beta carotene giúp giảm nguy cơ ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol xấu, tiêu hóa thức ăn tốt hơn, cải thiện võng mạc và tầm nhìn, chống lại các gốc tự do có hại và tăng cường hệ miễn dịch.
Đây là những lợi ích khi ăn rau củ và hoa quả màu xanh.
1. Làm giảm cholesterol xấu
Cholesterol tích tụ trong thành động mạch có thể gây đau tim và đột quỵ. Để giảm cholesterol xấu, bạn hãy tiêu thụ thực phẩm màu xanh như bơ, ô liu, đậu xanh, nho,… Vì chúng chứa các axit béo không bão hòa đơn và chất xơ giúp giảm cholesterol.
2. Ngăn ngừa ung thư
Nhiều nhà nghiên cứu đã khẳng định rằng chế độ ăn giàu hoa quả và rau củ màu xanh có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Những loại thực phẩm này chứa các chất dinh dưỡng thực vật như chất chống oxy hóa, carotenoids và flavonoid giúp ngăn ngừa ung thư dạ dày, ung thư đại tràng, ung thư da và ung thư vú. Do đó, bạn nên tích cực ăn bơ, ô liu, táo xanh, rau bina, cải xoăn,…
3. Cải thiện sức khỏe đôi mắt
Tiêu thụ trái cây và rau củ màu xanh giúp đôi mắt khỏe mạnh. Rau bina, cải xoăn, quả kiwi, nho và bí xanh chứa carotenoids giúp bảo vệ điểm vàng và ngăn ngừa ánh sáng xanh gây hại cho mắt cũng như ngăn ngừa đục thủy tinh thể.
4. Tốt cho hệ tiêu hóa
Để giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, bạn hãy tiêu thụ các loại thực phẩm giàu chất xơ như atisô, táo, bông cải xanh, đậu xanh, đậu Hà Lan và củ cải xanh. Chất xơ giúp vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh và giảm táo bón.
5. Cải thiện sự trao đổi chất
Trái cây và rau củ màu xanh như ớt xanh, bơ, rau chân vịt chứa vitamin B giúp cải thiện quá trình trao đổi chất.
6. Thúc đẩy sức khỏe não bộ
Trái cây và rau củ màu xanh đậm như bông cải xanh, đậu xanh, cải mầm Brussels, bơ, măng tây, rau chân vịt, cải xoăn đều giàu folate giúp ngăn ngừa suy giảm nhận thức, cải thiện sự tập trung và sức khỏe não bộ.
7 sai lầm khi nướng thịt khiến món ăn gây hại cho sức khỏe
Để món thịt nướng hoàn hảo hơn, bạn cần tránh những sai lầm này
8 thực phẩm dễ gây ngộ độc nhất nếu chế biến không đúng cách, nhiều người hay mắc phải
Trang tin sức khoẻ uy tín hàng đầu của Mỹ WebMD đã liệt kê 8 thực phẩm dễ gây ngộ độc nhất nếu chúng ta chế biến không cẩn thận.
Đừng bao giờ kết hợp trà với những thực phẩm này kẻo gây tổn hại sức khỏe!
Nếu bạn thích uống trà, hãy nhớ không nên kết hợp những món ăn này khi uống trà nhé.
5 điều bạn nên biết trước khi thực hiện chế độ ăn giàu protein
Trước khi bắt đầu chế độ ăn giàu protein, bạn cần phải biết những điều dưới đây.
Những sai lầm khi chế biến đồ ăn với tỏi mà nhiều người nội trợ hay mắc phải
Dưới đây là tất cả những sai lầm dễ mắc phải khi nấu ăn với củ tỏi. Nếu bạn cũng đã và đang mắc phải những sai lầm đó, thì hãy chú ý để khắc phục ngay nhé.
Những thực phẩm dễ hỏng, dễ gây ngộ độc trong mùa hè
Rau mầm, sữa... chính là những thực phẩm sễ hỏng và dễ gây ngộ độc vào mùa hè.
6 loại thực phẩm thường bị nhiều người ăn sai cách
Đôi khi chúng ta không phát hiện ra rằng cách chế biến những thực phẩm quen thuộc hàng ngày là hoàn toàn sai cách, vô tình làm mất chất
5 bộ phận bẩn nhất của gà dù thèm đến mấy cũng không nên ăn nhiều
Phải nói rằng, thịt gà chế biến được rất nhiều món ăn ngon, có rất nhiều cách để nấu gà như chiên, hầm, nướng… Tuy nhiên, ăn nhiều 5 bộ phận này có thể gây hại cho sức khỏe.
Nghe Nhiều Nhất
-
(37).jpg)
Mọi thứ đều bớt quan trọng khi bạn không khỏe,...
-
(58).jpg)
Làm thế nào để quên một người, hạnh phúc tiến...
-
(1).jpg)
Phụ nữ trưởng thành đừng mắc bệnh công chúa mà...
-
(76).jpg)
Có nên tin vào linh cảm của mình?
-
(168).jpg)
Vì sao đàn ông hiểu rõ gái ngoan mới là...
-
(75).jpg)
'35 tuổi mà vẫn nghèo' cũng không sao cả, đừng...
-
(113).jpg)
Trạng thái sống tốt nhất của con người: Không vướng...
-
(78).jpg)
Phụ nữ tinh tế luôn để 4 đồ vật này...
.jpg)
.jpg)
){kind=link}
