Bạn sẽ thích mê không gian của Gem Valley và cảm thấy được thư giãn hoàn toàn. Ảnh: Nguyen Thuy Hanh (Miu)
 

Vợ chồng chủ quán là những người rất thân thiện. Họ lên Sa Pa lập nghiệp với mong muốn tìm được một cuộc sống yên bình, như một thiên đường thực sự, tránh xa những lo toan cuộc sống nơi chốn thành thị nhiều áp lực. Ban đầu, họ cũng bị "sốc" nhưng dần dần cũng quen và rồi yêu nơi này từ lúc nào không hay.

Ấn tượng đầu tiên về Gem Valley là sở hữu một tầm nhìn thoáng đãng với thung lũng, ruộng lúa và núi non hùng vĩ ngay trước tầm mắt. Bạn có thể phải ồ lên thích thú nếu vào ngày nắng khi trời xanh trong, mây nhè nhẹ trôi và khí hậu mát mẻ. Khi đó, bạn có thể ngồi hàng giờ bên dãy bàn dài dọc theo lan can, phóng tầm mắt nhìn ra khoảng không gian bao la trước mặt, với đồng lúa bạt ngàn, rồi đỉnh Fansipan xa xa. Nhâm nhi một ly trà ấm, đọc một quyển sách và thỉnh thoảng hít hà cái không khí trong veo thì thật không gì tuyệt vời hơn.
 

 

Một bữa ăn sạch tại Gem Valley giữa bao la đất trời.
 

Căn nhà của họ thời gian đầu chỉ là một nơi lưu trú nhỏ bằng gỗ cho thuê theo dạng homestay, nhưng sau đó đã được nâng cấp lên với không gian tầng hai dành toàn bộ cho khách ở, dù vậy cũng rất hạn chế. Khách lên nghỉ thường phải liên hệ trước, chi phí 200.000 đồng trở lên cho một người. Bạn có thể ở ghép tại phòng sinh hoạt chung. Tại đây bạn cũng có thể đặt bữa trưa và tối với những món "nhà làm" như su su hái từ vườn, thịt lợn bản, cơm rang hoặc cơm trắng... với chi phí rẻ hơn ở trung tâm thị trấn.

Khu nghỉ dưỡng Topas Ecolodge

Topas Ecolodge nằm cách trung tâm thị trấn Sapa 18 km, mất khoảng 45 phút di chuyển bằng ôtô qua đường rừng núi quanh co. Nằm trên một ngọn đồi, toàn bộ 25 căn nhà nhỏ ở Topas Ecolodge được thiết kế như một cánh cung hướng ra các dãy núi xung quanh. Mỗi căn nhà như một túp lều xinh xắn, sạch sẽ được xây bằng đá granite trắng, lợp lá cọ. Các phòng nghỉ được bài trí giản dị với nội thất gần gũi với thiên nhiên, từ các vật liệu như gỗ, tre, mây... Mỗi phòng đều có một hành lang nhìn thẳng xuống thung lũng, bạn có thể ngồi trò chuyện, đọc sách, nghe nhạc hay đơn giản chỉ là nghỉ ngơi trước một không gian bao la…
 

Những không gian riêng tư ở Topas Ecolodge. Ảnh: Topas
 

Mục đích của những người chủ Topas Ecolodge là tạo ra một không gian không giống những khách sạn hay khu nghỉ dưỡng thông thường. Đây thực sự là một nơi lý tưởng cho những người yêu thiên nhiên, muốn tách rời thế giới hiện đại và sự đông đúc, xô bồ. Nếu bạn là người thích sự tiện nghi, với các thiết bị điện tử giải trí thì nên nghĩ lại trước khi đến đây vì không có tivi trong các phòng ở. Toàn bộ các ngôi nhà trong khu nghỉ đều sử dụng nguồn điện từ năng lượng mặt trời.

Khu nghỉ cũng không có bể bơi chung, thay vào đó là những bồn tắm lớn bằng gỗ trong mỗi căn phòng, với dịch vụ spa thư giãn bằng lá thuốc của người Dao Đỏ. Ở đây, du khách sẽ được dùng một loại dầu gội đầu và sữa tắm đặc biệt không làm ảnh hưởng đến môi trường.
 

 

Các vật dụng nội thất đều rất gần gũi với thiên nhiên. Ảnh: Topas
 

Từ bất cứ vị trí nào trong toàn khu nghỉ, du khách cũng có thể thưởng thức khung cảnh những sườn núi xung quanh đổ xuống thung lũng Mường Hoa xanh rì. Vào những ngày không sương mù, du khách còn có thể nhìn những con đường quanh co và những nóc nhà Bản Hồ, với dòng suối chảy không ngừng nghỉ. Topas Ecolodge cũng chính là nơi ông chủ của Facebook, Mark Zuckerberg, đã ở khi đến Việt Nam.