Có cần ngâm qua dứa vào nước muối trước khi ăn?

20-01-2020
  0   482

 

Nhưng khi ăn dứa, một số người lại gặp những hiện tượng như bị sưng lợi, mụn trứng cá hay thậm chí sưng môi. Tại sao lại như vậy?  

 

Đây là một hiện tượng khá phổ biến bởi trong dứa có chứa chất bromelain là một chất gây dị ứng phổ biến. Sau khi ăn dứa nếu bị dị ứng thì cơ thể sẽ xuất hiện nhưng hiện tượng như đau lợi, nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy, ngứa cơ thể...  

 

Tất nhiên, giải pháp để loại bỏ điều đó cũng rất đơn giản, như thời ông cha ta đã làm khi chúng ta còn nhỏ, trước khi ăn dứa bạn hãy ngâm chúng vào bát nước muối khoảng 20 phút. Điều này sẽ giúp chúng loại bỏ chất làm dị ứng và còn giúp miếng dứa ngọt hơn.  

 

Vậy có phải dứa lúc nào cũng phải ngâm qua muối mới được ăn?  

 

Câu trả lời là không cần thiết. Bạn có thể ăn trực tiếp mà không cần ngâm nếu bạn không phải người bị dị ứng với chất bromelain trong dứa. Đôi khi cũng vì một số người không thích vị mặn khi ngâm dứa vào muối, họ có thể thay nước muối bằng nước ấm khoảng 5 phút.  

Theo Emdep

https://emdep.vn/meo-lam-bep/co-can-ngam-qua-dua-vao-nuoc-muoi-truoc-khi-an-20190318172910433.htm

Ăn lẩu theo 5 cách này gây ảnh hưởng không tốt sức khỏe, nhiều người đã và đang mắc phải

Không muốn gây hại sức khỏe, bạn hãy bỏ ngay những thói quen ăn lẩu nhé!

Uống những loại nước này vào buổi sáng lợi cả trăm đường cho sức khỏe

Duy trì thói quen uống nước vào mỗi buổi sáng là điều rất tốt. Một ly nước uống sau khi thức dậy buổi sáng sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể, bổ sung nước, dinh dưỡng cần thiết nếu bạn chọn đúng, ngược lại cơ thể sẽ mệt mỏi, mất...

Tóc rụng cả nắm sau Covid-19, bổ sung 5 thực phẩm 'rẻ mà có võ'

Hậu Covid-19, nhiều người rụng tóc trầm trọng. Ăn uống lành mạnh, không stress sẽ giúp bạn sớm tìm lại suối tóc óng ả, dày đẹp ngày nào.

Phụ nữ mãn kinh không cảnh giác 7 vấn đề sức khỏe này sẽ khiến bệnh tật quấn thân, tuổi thọ suy giảm

Phụ nữ mãn kinh tuy không còn phải khổ sở bởi “rụng dâu” mỗi tháng, nhưng thay vào đó, bạn cần chú ý hơn về sức khỏe để tránh bệnh tật.

Mùa hè nhiều mía, cho trẻ ăn mía cần chú ý gì?

Cho trẻ ăn mía ở độ tuổi nào thích hợp và làm sao đảm bảo an toàn sức khỏe của trẻ? Emdep sẽ giúp bạn giải tỏa những băn khoăn này nhé.

Ăn trứng nhiều bị gì không? Tác hại của việc ăn nhiều trứng

Trứng là một thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, chứa nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên ăn trứng nhiều có bị gì không, tác hại của việc ăn trứng nhiều là gì? Cùng theo dõi bài viết dưới đây của Emdep.vn để có...

5 báo động đỏ cho thấy cơ thể bạn đang thiếu vận động trầm trọng

Không chỉ khiến sức khỏe đi xuống, tinh thần luôn mệt mỏi, rệu rã, lười vận động còn khiến bạn mãi trì trệ, giậm chân tại chỗ.

Dù thèm mấy những người này cũng không nên ăn nhiều vải kẻo làm hại đến sức khỏe

Ngoài những tác dụng cực tốt về dinh dưỡng cũng như có công dụng trị bệnh, quả vải cũng sẽ thành chất gây hại nếu sử dụng không đúng cách.

Youtube

Facebook Fanpage

1