Thông tin từ Cục An toàn thực phẩm ngày 25-1 cho biết: Trong đợt kiểm tra thực phẩm trước Tết Nguyên đán vừa qua, ở các địa phương đã phát hiện nhiều vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm trọng: buôn bán thịt chưa qua kiểm dịch, nội tạng đã hôi thối, thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ số lượng lớn… Tuy nhiên, mức xử phạt các vi phạm này còn thấp, chưa đủ sức răn đe, có trường hợp tái diễn vi phạm nhiều lần.