Củ dền giàu sắt và vitamin C, giúp tạo ra các tế bào hồng cầu khỏe mạnh và chống lại nhiễm trùng. Củ dền cũng rất giàu kali giúp xây dựng “lá chắn” miễn dịch cho cơ thể. Mặt khác, cà rốt giàu vitamin A và vitamin C, chất chống oxy hóa có thể bảo vệ của cơ thể chống lại các tác hại của gốc tự do. Cà rốt cũng giàu vitamin B6 giúp cơ thể tạo ra các kháng thể bảo vệ hệ miễn dịch. Và gừng chứa hoạt chất gingerol có thể tăng cường hệ miễn dịch. Gừng có tác dụng chống vi khuẩn và chống viêm, giúp ngăn ngừa một số bệnh và nhiễm trùng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 củ cà rốt

- 1 củ dền

- 8-10 lá cà ri

- 1 củ gừng

- 1 thìa cà phê nước cốt chanh

- muối

Cách thực hiện:

Rất đơn giản bạn chỉ cần rửa sạch cà rốt và củ dền, sau đó thái chúng thành từng miếng vuông nhỏ. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào máy ép trái cây rồi đổ ra ly, thêm chút muối và nước cốt chanh rồi uống ngay.