Một ngày khám phá Cù Lao Chàm

Nằm cách bờ biển Cửa Đại (Hội An, Quảng Nam) 15 km, Cù Lao Chàm là cụm đảo được UNESCO công nhận là khu dự trữ sinh quyển thế giới. Đây là điểm đến lý tưởng cho các du khách trong những kỳ nghỉ lễ.

Tour Cù Lao Chàm 1 ngày là một trong những tour du lịch biển được nhiều du khách lựa chọn. Không chỉ gần trung tâm Hội An, cách biển Cửa Đại 15km,… Cù Lao Chàm còn thu hút khách du lịch bởi cảnh quan đẹp, bãi biển hoang sơ và dịch vụ du lịch chất lượng, ổn định. Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch Hội An-Đà Nẵng thì hãy bỏ thêm thời gian để tham gia tour Cù Lao Chàm 1 ngày và khám phá vẻ đẹp mộc mạc, hoang sơ của Cù Lao Chàm nhé!

Một tour du lịch trọn gói khoảng 650.000 đồng/người, đã bao gồm phí di chuyển bằng cano, một bữa ăn trên đảo, tắm và chơi các trò chơi trên biển, thăm thú và nghe hướng dẫn viên du lịch giới thiệu về phong tục tập quán trên địa bàn.

Buổi sáng, từ 8h00 – 8h30: Xe và Hướng dẫn viên sẽ đón bạn tại khách sạn Đà Nẵng hoặc Hội An và di chuyển đến điểm xuất phát Cảng Cửa Đại Hội An.9h30: cano sẽ khởi hành bắt đầu hành trình khám phá biển đảo.

10h00: Các bạn đến được Bãi Chồng- Khu sinh thái duy nhất tại Cù Lao Chàm cực yên tĩnh và hoang sơ. Du khách tha hồ tắm biển và chụp ảnh. Quan trọng nhất điều kiện nhà vệ sinh ở đây được đầu tư tốt nhất các Bãi tắm ở Cù Lao Chàm.

11h00: Các bạn đến Hòn Dài (bãi rạng san hô) tham gia chương trình tắm biển ngắm san hô. Biển Cù Lao Chàm nổi bật với những dãi san hô rậm rạp và trải dài. Hệ thực vật và sinh vật biển vô cùng phong phú, bạn sẽ như đi lạc vào một thế giới khác, rực rỡ và đầy màu sắc hơn. Nếu bạn không biết lặn nhưng muốn tận mắt ngắm san hô và cho cá ăn thì hãy tham khảo Tour Cù Lao Chàm – Đi bộ dưới biển.

12h10: Các bạn quay trở về nhà hàng dùng cơm trưa với nhiều loại hải sản đặc sắc của Cù Lao Chàm như ốc nón hấp sả, điệp nướng mỡ hành, mực xào chua ngọt, cá nướng giấy bạc, đặc sản rau rừng….cùng bữa cơm dân dã và vô cùng đặc sắc.Sau bữa trưa quý khách tự do tắm biển hoặc nghỉ ngơi trên những chiếc võng tre dưới hàng dừa mát lạnh.

Đặc biệt, hải sản nơi đây có giá rất rẻ vì chưa thương mại hóa quá nhiều, có loại rẻ gấp đôi, gấp ba lần so với đất liền.

Sau buổi trưa nghỉ ngơi, các bạn có thể tham quan một số điểm trên Bãi Làng, thời điểm này lượng khách nơi đây đã vắng hơn nhiều, có thể dễ dàng cảm nhận được cuộc sống của người dân trên đảo. Bên cạnh đó, Bảo tàng biển Cù Lao Chàm là nơi bạn có cái nhìn toàn diện về cuộc sống, văn hóa, phong tục và lễ hội của người dân bản địa. Không thể không kể đến Giếng Cổ Chăm,một di tích cổ Tiền Sa Huỳnh và là nơi cung cấp nước ngọt cho toàn bộ đảo. Nước ở đây không bao giờ cạn, dù mùa cạn hay mùa mưa.

Sau khi tham quan Bãi Làng, các bạn sẽ lên cano về lại Cảng Cửa Đại và bắt xe về lại khách sạn.

Chợ đêm – Đặc sản văn hóa Đài Loan

Nhắc đến du lịch châu Á, Đài Loan hiện đang là điểm đến thu hút sự quan tâm đặc biệt của du khách bởi những ưu đãi về visa nhập cảnh cũng như khuyến mại của các hãng hàng không. Và đến Đài Loan thì chắc chắn, ai cũng một lần đi chợ đêm – một nét văn hóa đặc sắc tại vùng đất này. 

Không phải ngẫu nhiên, nhiều khách du lịch nhận xét rằng, ẩm thực Đài Loan ngon tốp đầu châu Á.Từ Đài Trung xuôi xuống Cao Hùng, từ Hoa Liên ngược lên Đài Bắc, mỗi vùng miền ở hòn đảo này đều có những món ăn đặc trưng đáp ứng hầu hết nhu cầu của thực khách.

Chặng dừng chân đầu tiên của đoàn chúng tôi là thành phố Cao Hùng, nơi có khu chợ đêm Lục Hợp nổi tiếng mà bất cứ ai đi tour Đài Loan đều muốn ghé thăm. Tại đây có bán đủ loại thức ăn từ phong vị truyền thống Đài Loan cho đến món ăn yêu thích của người Hoa. Do có nguồn cung dồi dào từ hải cảng lớn thứ 4 thế giới – Cảng Cao Hùng, các món hải sản như tôm hùm, cua, ghẹ, hàu biển được du khách đặc biệt yêu thích.

Điểm thú vị là các hàng quán tại Lục Hợp cho phép khách hàng tự đi chợ, mua đồ tươi sống rồi mang đến cho đầu bếp chế biến. Anh Quang Viễn – Một người học tập và sinh sống lâu năm tại Đài Loan chia sẻ: “Ở đây khá nhiều chủng loại từ rẻ đến đắt đều có, từ tôm hùm, cua huỳnh đế đều có, rẻ như cua, ghẹ nho nhỏ cũng có, giá cả phải chăng. Một món ăn đặc sắc ở đây là đậu phụ thối, mình bỏ qua mùi thối có thể thưởng thức vị béo béo, ngậy ngậy của món này, ngoài ra còn có các món hầm, luộc như gà luộc muối tiêu đều là những đặc sản nơi đây”.

Có người ví, chợ đêm đã trở thành một nét văn hóa, phong cách sống đặc trưng của dân Đài Loan. Ở một đất nước công nghiệp vốn bận rộn và quý trọng thời gian, cả người lớn lẫn giới học sinh, sinh viên đều có thói quen ăn tối tại chợ đêm. Một phần vì thời gian vào bếp chế biến món ăn sẽ ngốn thời gian, phần khác chi phí bỏ ra cho một bữa ăn tại chợ đêm lại rẻ hơn, và thực đơn phong phú hơn. Bên cạnh đó, thói quen mua sắm cũng phổ biến ở chợ đêm, nơi có thể tìm thấy đủ loại mặt hàng sinh hoạt từ cao cấp đến bình dân.

Chị Hoàng Thị Liên – Giám đốc Công ty du lịch F5 Việt Nam, từng là du học sinh tại Đài Loan, khẳng định, đi qua các vùng miền, mỗi chợ đêm lại đem đến cho khách tham quan những trải nghiệm mới mẻ và độc đáo: “Mỗi một khu vực, họ lại có khu vực chợ đêm riêng với sản phẩm riêng. Ví dụ như tại Cao Hùng này thì nhiều đồ ăn, đặc biệt là hải sản. Còn ở các vùng khác, như Đài Trung chẳng hạn, thì du khách lại tập trung mua giày dép, quần áo, đáng chú ý là sản phẩm rất được yêu thích là giày Đài Loan”.

Tiếp tục hành trình khám phá nét văn hóa độc đáo ở Đài Loan, chúng tôi tạm rời xa không khí phồn hoa đô hội, để đến với chợ đêm Nam Tân thuộc vùng miền núi phía Đông - Hoa Liên.
Không ở đâu lại phản ánh rõ nét văn hóa đặc sắc của các bộ tộc thổ dân Đài Loan như Nam Tân. Do sở hữu vựa lúa và các sản phẩm nông sản thơm ngon số một hòn đảo, chợ đêm này có món “biển thực” rất độc đáo, được làm từ gạo nếp, nhân ngọt, trộn thêm biển thực - một loại hoành thánh ăn với canh, nhân thịt và tôm. Ngoài ra, ngô nướng Đài Loan được đánh giá là ngon nhất khi thưởng thức ở Nam Tân, bên cạnh đó còn có đặc sản Mochi và bánh dứa.

Do là trung tâm của một huyện miền núi nên chợ đêm Nam Tân lúc nào cũng tấp nập, đặc biệt thu hút giới trẻ đến ăn uống và vui chơi, giải trí. Khi đoàn chúng tôi đến đây, bất chấp cơn mưa rào nặng hạt, các sạp hàng quán vẫn đông nghẹt khách. Nụ cười luôn thường trực trên môi ở những người nông dân chất phác vùng duyên hải, lại càng tạo được thiện cảm cho khách phương xa.

Chị Trần Thị Len – Một du khách cảm nhận: "Ở người Đài Loan thì chú trọng về chất lượng và các sản phẩm sạch. Ở Hoa Liên, trên các tuyến đường đi qua, tôi nhận thấy nông dân họ trồng và có các khu bảo vệ rau, củ, quả rất nghiêm ngặt. Đó là sự khác biệt của nền nông nghiệp nước họ”.

Nếu như chợ đêm Lục Hợp ở Cao Hùng, chợ đêm Nam Tân ở Hoa Liên đặc trưng cho những sản vật vùng miền phía Nam và phía Đông Đài Loan, thì tại thủ phủ Đài Bắc, những tinh túy ẩm thực có phong vị phù hợp với đại đa số khách quốc tế tập trung tại Sĩ Lâm – khu chợ lớn nhất, nổi tiếng nhất Đài Loan.

Sĩ Lâm được chia thành 2 tầng rõ rệt, tầng hầm chỉ dành cho khu vực ẩm thực với cách bố trí giống như vườn ẩm thực trong các khu trung tâm thương mại. Bất cứ món ăn nào cũng có thể được tìm thấy tại đây. Một điều thú vị khác, du khách Việt có thể bắt gặp khá nhiều đồng hương bán hàng tại chợ Sĩ Lâm.

Chị Kiều Trân – một cô dâu Việt xứ Đài, hiện là bà chủ sạp hàng hoa quả hào hứng giới thiệu về na Đài Loan, loại đặc sản ai cũng mua về làm quà: “Quả na này kết hợp giống như na thường với trái dứa, phối hợp lại rất dai, lại ngọt khác với na thường rất bở. Du khách các nước Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam rất là yêu thích trái na Đài Loan này”.

Theo lời chị Hoàng Thị Liên – Giám đốc công ty du lịch F5 Việt Nam, do quy mô lớn và lượng khách khổng lồ hàng ngày, chợ đêm Sĩ Lâm có đặc trưng khác biệt so với phần còn lại, đó là cách thức bán hàng. Người bán sẽ dùng mọi cách như tạo tiếng động lớn bằng các dụng cụ, hô vang lên gây sự chú ý của du khách.

Chị Liên nói: "Chợ đêm là nơi mà phản ánh mọi hoạt động văn hóa của người Đài Loan. Sau một ngày làm việc, họ sẽ đến đây mua sắm, ăn uống nạp lại năng lượng, đặc biệt là ngày cuối tuần, không phân biệt già trẻ, lớn bé”.

Có lẽ, với bất cứ ai trong đoàn chúng tôi, điều đọng lại ấn tượng nhất trong chuyến hành trình khám phá Đài Loan chính là các khu chợ đêm – Một nét văn hóa đặc sắc của người dân bản địa. Đây cũng luôn là điểm đến cuối cùng, trước khi du khách tạm biệt “Đảo ngọc” Đài Loan, để tìm kiếm cho mình một món quà ưng ý tặng người thân và bạn bè.

------------------------

Nguồn VOVGT