Châu Âu không chỉ nổi tiếng với thiên nhiên hùng vĩ, lịch sử lâu đời, nhà vua và hoàng hậu, hoàng tử và công chúa, lâu đài và nhà thờ; mà còn là quê hương của ẩm thực độc đáo, ngon miệng, thú vị. Dưới đây chúng tôi đưa ra danh sách những món ăn nổi tiếng từ 14 quốc gia Châu Âu, giúp bạn lên kế hoạch cho những bữa ăn ngon miệng trong chuyến du lịch của mình.

1. Palacinky – Cộng hòa Czech

Cộng hòa Czech nổi tiếng nhất với các loại bia pilsner nhưng bên cạnh đó, du khách tới đây cũng rất thích thú với những món ăn ngon miệng khác. Một trong những món nhất định phải thử ở Prague là bánh kếp palacinky cuộn tròn cùng mứt hoa quả.

2. Currywurst – Đức

Ở Đức, người ta có hàng trăm loại xúc xích khác nhau nhưng phổ biến nhất là currywurst. Đây là một loại đồ ăn nhanh được cắt nhỏ với vỏ xúc xích tùy chọn, sốt cà chua và bột cà ri rắc bên trên. Bạn có thể chọn độ cay và currywurst ngon nhất khi dùng với khoai tây chiên và cocacola.

3. Bữa sáng ở Anh

Đừng nghĩ rằng người Anh lúc nào cũng ăn sáng với trứng, giăm bông, đậu, cà chua nướng và bánh pudding đen. Ngoài những món dầu mỡ đó, người Anh còn có sandwich thịt hun khói. Bạn có thể thử những bữa ăn như thế trong các tiệm bánh phía đông London.

4. Pizza, pasta và kem – Ý

Ý là một trong số ít các quốc gia nổi tiếng nhất về ẩm thực. Tất nhiên ở đây có nhiều loại đồ ăn khác ngoài pizza, pasta và kem nhưng bạn vẫn nên thử món truyền thống. Đặc biệt, pizza ở Naples là ngon nhất!

5. Cá trích - Hà Lan

Ở Hà Lan, người dân ăn hải sản, cụ thể là cá trích mỗi ngày. Với quá trình bảo quản và chế biến độc đáo, những con cá nhỏ mày bạc đã trở thành biểu tượng ẩm thực Hà Lan. Bạn nên thử món này vào mùa câu để trải nghiệm ẩm thực tươi ngon và chất lượng nhất.

6. Garu - Hungary

Đất nước Hungary nồng nhiệt ăn món garu trong nhiều thế kỷ. Đây là một món hầm (đôi khi là súp) với thịt và rau củ ướp ớt bột. Người Hungary dùng nó với bánh mì và bia.

7. Štruklji – Slovenia

Slovenia không phải là điểm đến cho những tín đồ sành ăn nhưng vị trí trung tâm Châu Âu giúp đất nước này tiếp thu truyền thống ẩm thực của nhiều quốc gia láng giềng. Giữa vùng Địa Trung Hải, dãy Alps và La Mã cổ, bạn sẽ tìm thấy món prosciutto tuyệt vời, phô mai chất lượng và các món thịt thịnh soạn.

Bên cạnh món mặn, các món ngọt cũng rất đáng thử, phải kể đến Štruklji – bánh kếp phô mai với giấm. Rất độc đáo phải không nào?

8. Crème Catalan - Catalonia, Tây Ban Nha

Nghe có vẻ liên quan tới Pháp nhưng món bánh trứng sữa ngon nhất (với caramel chảy) đến từ Catalonia, phía bắc Tây Ban Nha. Hầu như mọi nhà hàng ở Barcelona đều phục vụ món này.

9. Bánh kếp – Pháp

Bên cạnh bánh mì baguettes nổi tiếng từ lâu, ở Pháp không có món nào so sánh được với bánh kếp – cả loại ngọt lẫn mặn. Điều ngạc nhiên là món bánh kếp ngon nhất lại đơn giản nhất – chỉ với Nutella bên trong - và rất dễ tìm.

10. Bia – Bỉ

Bia không phải là đồ ăn, nhưng nếu bạn ghé thăm nước Bỉ, bạn sẽ nhận thấy người ta dùng bia nhiều như các món ăn khác. Là đất nước với hơn 150 nhà máy bia, Bỉ mang đến cho du khách hàng loạt lựa chọn phong phú về thức uống này.

11. Haggis - Scotland

Dạ dày cừu nhồi, yến mạch và các loại gia vị? Đừng để những nguyên liệu kia kiến bạn sợ hãi vì nếu không thử, bạn chắc chắn sẽ hối hận. Ở Edinburgh, người ta còn ăn hamburger Haggis nữa kìa!

12. Thịt cừu hầm - Ireland

Đến Ireland và thưởng thức thịt cừu hầm vào một ngày mưa sẽ là một trải nghiệm khó quên. Món ăn này thậm chí còn được nhận giải thưởng Guinness đấy!

13. Pierogi – Ba Lan

Ở Ba Lan có một loại bánh kiểu bánh bao tên là pierogi. Loại bánh này không giới hạn nguyên liệu nhưng theo truyền thống, nó được nướng với bơ, hành tây, khoai tây, thịt băm và ăn kèm dưa bắp cải.

14. Banitsa – Bungari

Tinh túy ẩm thực Bungari nằm ở món  Banitsa, một hỗn hợp trứng, phô mai feta chỉ Bungari mới có và được nướng trong lò. Dân Bungari thường dùng món này vào bữa sáng, ăn nóng hay lạnh tùy ý. Dù có nhiều phiên bản khác nhau, bạn nên thử banitsa với rau chân vịt, sữa và bí đỏ.

-----------------

• Nguồn: Theo Ngọc Anh dịch
• Thực hiện: Trà My, Phương Thảo

Nếu các bạn có tâm sự muốn chia sẻ hay muốn hợp tác với chúng tôi, vui lòng liên hệ camxuc@i-com.vn