Phòng virus corona: WHO nêu 13 điều cần chú ý khi nấu ăn và đi chợ
Những khu chợ ở Đông Nam Á là một trong các khu vực được nhắc đến trong hướng dẫn phòng bệnh đặc biệt mà WHO ban hành mùa dịch virus corona mới.
Ngoài các hướng dẫn chung về cách phòng bệnh như rửa tay, che khi ho, tránh đám đông, tránh chạm vào động vật…, phần hướng dẫn dự bảo vệ bản phân trong bộ tài liệu về 2019-nCoV còn nhắc nhở người dân phải chú ý khi đi mua sắm trong ''những khu chợ ẩm ướt ở Trung Quốc và Đông Nam Á.

Ở các nước đang có dịch, nên tạm quên những món đặc sản ăn sống hoặc tái: tất cả thịt đều phải được nấu chín kỹ - ảnh: UPI
Hướng dẫn cho người mua sắm bao gồm 4 hành động: tìm chỗ rửa tay bằng xà bông nếu đã lỡ đụng vào bất kỳ động vật hoặc sản phẩm động vật nào; tránh chạm tay vào mắt, mũi, miệng trong suốt quá trình mua sắm; không đến gần những con vật bạn nghi là bị bệnh hay thịt động vật đã ôi, thiu; ''né'' chó, mèo và các động vật hoang khác hay lảng vảng trong chợ, cũng như rác thải trong chợ.
Ngoài ra, WHO cũng lưu ý người bán hàng trong chợ cần nhớ 5 điều: nếu là bán sản phẩm động vật cần phòng hộ kỹ càng bằng khẩu trang, găng tay, tạp dề… và tự giặt sạch trang phục ngay sau khi làm việc; tránh để người thân trong gia đình chạm vào quần áo hay giày mà bạn đã sử dụng khi làm việc; vệ sinh quầy hàng và rửa tay thường xuyên bằng xà phòng và nước khi chạm vào động vật/sản phẩm động vật.
Ngoài ra, WHO còn khuyến nghị 4 điều khác bạn cần nhớ khi nấu ăn trong mùa dịch bệnh viêm hô hấp cấp do virus corona mới: phải dùng 2 bộ dao và thớt khác nhau cho việc sơ chế thịt sống và việc xắt thịt đã nấu chín, cho dù bạn luôn rửa chúng sạch sẽ; rửa tay giữa mỗi lần chuyển đổi giữa việc chạm vào thực phẩm sống và thực phẩm chín; tuyệt đối không ăn những động vật chết vì bệnh; tại những vùng đang có dịch, toàn bộ thực phẩm nguồn gốc động vật phải được tiêu thụ an toàn bằng một kiểu nấu duy nhất: chín thật kỹ (không ăn sống, tái), và sơ chế đúng cách.
Đối với virus corona mới, động vật hoang dã bị nghi ngờ là nguồn lây chính nhưng cũng chưa có bằng chứng khẳng định có hay không việc thú cưng và gia súc cũng mang mầm bệnh, vì vậy WHO yêu cầu mọi người vẫn phải cẩn trọng. Đầu mùa dịch, căn bệnh này được cho là bắt nguồn từ một khu chợ sầm uất ở Vũ Hán.
T/H
Ăn lẩu theo 5 cách này gây ảnh hưởng không tốt sức khỏe, nhiều người đã và đang mắc phải
Không muốn gây hại sức khỏe, bạn hãy bỏ ngay những thói quen ăn lẩu nhé!
Uống những loại nước này vào buổi sáng lợi cả trăm đường cho sức khỏe
Duy trì thói quen uống nước vào mỗi buổi sáng là điều rất tốt. Một ly nước uống sau khi thức dậy buổi sáng sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể, bổ sung nước, dinh dưỡng cần thiết nếu bạn chọn đúng, ngược lại cơ thể sẽ mệt mỏi, mất...
Tóc rụng cả nắm sau Covid-19, bổ sung 5 thực phẩm 'rẻ mà có võ'
Hậu Covid-19, nhiều người rụng tóc trầm trọng. Ăn uống lành mạnh, không stress sẽ giúp bạn sớm tìm lại suối tóc óng ả, dày đẹp ngày nào.
Phụ nữ mãn kinh không cảnh giác 7 vấn đề sức khỏe này sẽ khiến bệnh tật quấn thân, tuổi thọ suy giảm
Phụ nữ mãn kinh tuy không còn phải khổ sở bởi “rụng dâu” mỗi tháng, nhưng thay vào đó, bạn cần chú ý hơn về sức khỏe để tránh bệnh tật.
Mùa hè nhiều mía, cho trẻ ăn mía cần chú ý gì?
Cho trẻ ăn mía ở độ tuổi nào thích hợp và làm sao đảm bảo an toàn sức khỏe của trẻ? Emdep sẽ giúp bạn giải tỏa những băn khoăn này nhé.
Ăn trứng nhiều bị gì không? Tác hại của việc ăn nhiều trứng
Trứng là một thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, chứa nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên ăn trứng nhiều có bị gì không, tác hại của việc ăn trứng nhiều là gì? Cùng theo dõi bài viết dưới đây của Emdep.vn để có...
5 báo động đỏ cho thấy cơ thể bạn đang thiếu vận động trầm trọng
Không chỉ khiến sức khỏe đi xuống, tinh thần luôn mệt mỏi, rệu rã, lười vận động còn khiến bạn mãi trì trệ, giậm chân tại chỗ.
Dù thèm mấy những người này cũng không nên ăn nhiều vải kẻo làm hại đến sức khỏe
Ngoài những tác dụng cực tốt về dinh dưỡng cũng như có công dụng trị bệnh, quả vải cũng sẽ thành chất gây hại nếu sử dụng không đúng cách.
Nghe Nhiều Nhất
-
Mọi thứ đều bớt quan trọng khi bạn không khỏe,...
-
Làm thế nào để quên một người, hạnh phúc tiến...
-
Phụ nữ trưởng thành đừng mắc bệnh công chúa mà...
-
Có nên tin vào linh cảm của mình?
-
Vì sao đàn ông hiểu rõ gái ngoan mới là...
-
'35 tuổi mà vẫn nghèo' cũng không sao cả, đừng...
-
Trạng thái sống tốt nhất của con người: Không vướng...
-
Phụ nữ tinh tế luôn để 4 đồ vật này...
