Trong các kịch bản đối phó với dịch bệnh hiện nay, Chính phủ đã đưa ra phương án: trữ đông thịt lợn sạch để giảm thiểu thiệt hại cho người chăn nuôi và đảm bảo bình ổn thị trường từ nay đến cuối năm. Tuy nhiên, phương án này có...

Nước hoa quả lên men có nồng độ cồn 4,5% đã và đang là loại nước uống được giới trẻ ưa dùng. Nhiều em coi đó như một loại nước giải khát uống hằng ngày, cũng có những em coi đó là bia và uống trong những buổi tụ tập,...

Theo các nhà khoa học hiện có khoảng 5 nghìn loại nấm khác nhau, trong đó có hơn 100 loài nấm độc. Xét về hình dáng bên ngoài nấm độc và nấm không độc thường khác nhau ở những điểm gì? Và tại sao chúng ta nên ăn nấm trồng...

Rất nhiều người trong chúng ta có thói quen ăn mặn. Và cũng nhiều người biết rằng ăn mặn là một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh tăng huyết áp. Nhưng bạn có biết ăn mặn còn có mối liên quan đến nhiều bệnh lý khác trong đó có...

Đồng loạt các siêu thị từ Nam ra Bắc cùng triển khai dùng lá chuối để gói, đựng thực phẩm. Đây là sáng kiến với mục tiêu giảm dần việc sử dụng túi ni-lông gây hại cho môi trường và hạn chế những ảnh hưởng độc hại của túi ni-lông...

Thông tin Nhật Bản thu hồi hơn 18.000 chai tương ớt Chin-su của Công ty Masan Việt Nam do chứa axit benzoic đang khiến người tiêu dùng hoang mang, lo lắng. Vậy, axit benzoic có trong thực phẩm là chất gì? Có nguy hiểm đối với người tiêu dùng? Hàm...

Chỉ trong năm 2018, Bệnh viện Nhi Trung ương đã phát hiện 160 trẻ bị suy tuyến giáp nhưng trong số đó chỉ có 54 trường hợp được chẩn đoán trong chương trình sàng lọc trẻ sơ sinh. Vậy làm thế nào để nhận biết sớm bệnh suy tuyến giáp...

Ăn chay giúp tâm thanh tịnh, có thể phòng ngừa một số bệnh lý mạn tính. Thế nhưng, ăn chay trường liệu có đủ chất dinh dưỡng? Làm thế nào để ăn chay mà vẫn khỏe mạnh?

Giấm là gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Trên thị trường hiện có rất nhiều loại giấm như: giấm gạo, giấm hoa quả… Thậm chí, nhiều người còn tự làm giấm hoa quả để sử dụng trong gia đình. Vậy, giấm hoa quả tự...

Năm nay, tháng hành động vì an toàn thực phẩm sẽ có chủ đề là “Nói không với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng. Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng”. Có điểm gì mới trong các chế tài xử phạt vi phạm vệ sinh an toàn thực...