Bổ sung các nhóm chất thiết yếu trong bữa ăn hằng ngày luôn là nhu cầu để nâng cao sức khỏe. Vậy bạn đã biết vitamin nhóm B có ý nghĩa như thế nào đối với sức khỏe của chúng ta? Việc bổ sung nhóm vitamin này qua thực phẩm...

Ăn rau xanh như thế nào là đúng, là đủ thì dường như chưa nhiều người quan tâm. Thậm chí, có người cho rằng nếu thiếu rau xanh có thể bổ sung các thực phẩm khác để thay thế. Vậy quan niệm này có đúng?

Theo Tổ chức y tế thế giới, 70% bệnh tật hiện nay đều liên quan đến việc thiếu và mất cân đối chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn.

Khi tập luyện thể dục thể thao, nước lọc là lựa chọn tốt để bù nước cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều nước lọc, cơ thể dễ xảy ra tình trạng mất cân bằng điện giải. Vì thể nên sử dụng hợp lý giữa nước lọc và...

Mỡ máu cao có thể khiến người bệnh đối mặt với nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Chế độ ăn lành mạnh cho người mỡ máu cao sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm mức mỡ trong máu, từ đó, nguy cơ mắc phải...

Các dụng cụ nhà bếp sử dụng lâu ngày có thể chưa hư hỏng song sẽ có những tác động không tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình.

“Thành phần làm nên mỗi chiếc bánh trung thu đa dạng, do đó, đây là nguồn cung cấp năng lượng không phải thấp. Nếu ăn nhiều sẽ không tốt đối với sức khỏe”

Natri Benzoat và Kali Sorbat là 2 chất bảo quản thường được dùng trong thực phẩm, tuy nhiên nếu vượt quá ngưỡng cho phép sẽ gây nên nhiều vấn đề cho hệ tiêu hóa.

Bánh trung thu handmade thực sự có ý nghĩa trong mùa Tết Trung thu bởi nó góp phần làm cho thị trường thêm nhộn nhịp và phong phú. Thế nhưng, thật khó có thể kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm của những chiếc bánh này.

Không thể phủ nhận những nỗ lực của cơ quan chức năng thời gian qua trong việc tăng cường kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm với các chuỗi an toàn, công nghệ truy xuất nguồn gốc, quản lý mã số vùng trồng, áp dụng mã vạch thực phẩm