Theo các chuyên gia, bất cứ sản phẩm nào được đựng và bảo quản trong môi trường yếm khí đều có nguy cơ sinh ra vi khuẩn clostridium botulinum. Vậy, thực phẩm được hút chân không có thực sự an toàn?

"Thứ nhất phao câu, thứ nhì đầu cánh” nhưng đây liệu có phải là những phần ngon nhất, quý nhất của con gà?

Dịp Tết Tân Sửu năm nay, trong bối cảnh dịch Covid-19 quay trở lại, người dân mua sắm thực phẩm Tết trên mạng Internet cũng đã trở thành nhu cầu của nhiều gia đình.

hững hộp bánh kẹo nhập với các nhãn hiệu quen thuộc như Royal, White Castle, Bristish, Danisa... được bày ở vị trí trung tâm, dễ nhìn và dễ lấy, tiếp đó mới là các mặt hàng trong nước như Kinh Đô, Hải Hà….Một lý do nữa khiến hàng ngoại năm...

Các sản phẩm càng bán chạy, các thương hiệu càng nổi tiếng lại càng bị làm giả, làm nhái nhiều-đó là thực trạng tồn tại nhiều năm nay. Mỗi dịp Tết nguyên đán cận kề, vấn nạn này càng nhức nhối.

Thực phẩm "nhà làm" phong phú về mặt hàng, thuận lợi trong mua bán khi được bán online và quan trọng hơn cả là chiếm được niềm tin của người tiêu dùng. Nhưng điều gì sẽ xảy ra khi chúng ta tiêu dùng chỉ bằng niềm tin?

Đối với bánh mứt kẹo, cơ sở giả mạo hay dùng phụ gia cấm, phụ gia ngoài danh mục như chất ngọt tổng hợp cũng như yếu tố phẩm màu. Đây là nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm người tiêu dùng cần hết sức chú ý.

Chỉ còn hơn 3 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Tân Sửu. Thời điểm này, thị trường có gì thay đổi? Để ứng phó với những bất thường của dịch Covid 19, Bộ Công thương đã triển khai các hoạt động gì nhằm bình ổn thị trường hàng hóa...

Không ai có thể phủ nhận sự tiện lợi và hữu ích của việc mua thực phẩm, hay đi chợ online. Tuy nhiên, không ít người lo lắng về độ an toàn của các mặt hàng thực phẩm, đồ ăn sẵn và nguy cơ có thể là nguồn lây virus...

Mùa đông lạnh cơ thể chúng ta cần sưởi ấm không chỉ bằng những món ăn nóng mà cần một sự cân bằng, thậm chí gia tăng một số nhóm chất để tăng đề kháng và khả năng chống rét.