Cung cấp thực phẩm an toàn- Cuộc chiến giữa lương tâm và đồng tiền
Thực phẩm sạch và an toàn giờ không còn xa lạ với người tiêu dùng. Tuy nhiên, bên cạnh những đơn vị, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh trung thực vẫn còn những cơ sở chưa tuân thủ đầy đủ các yêu cầu về đảm bảo an toàn thực phẩm...
Những video mukbang tác động gì đến chuyện ăn uống của giới trẻ?
Những video ăn uống theo phong cách mukbang bắt nguồn từ Hàn Quốc, sau đó nhanh chóng nhận được sự quan tâm của giới trẻ các nước Châu Á và một số nước Âu- Mỹ. Vì sao giới trẻ lại thích xem những video này đến như vậy? Liệu những...
Có còn nỗi lo bánh trung thu kém chất lượng?
Dịp trước Tết Trung thu, các nhà cung cấp chay đua để nhanh chóng cho “ra lò” các sản phẩm độc đáo, còn các tư thương tìm cách bán được nhiều hàng. Tuy nhiên, đằng sau sự sôi động của thị trường bánh trung thu lại là những góc khuất...
Nạp đường vào cơ thể để không gây hại cho sức khỏe
Ngành y tế thường khuyên người dân không nên ăn quá nhiều đường trong một ngày. Đây cũng là một loại thực phẩm được Tổ chức y tế thế giới (WHO) khuyến cáo là không nên ăn nhiều trong thời kỳ dịch bệnh Covid 19. Tại sao vậy? Liệu chúng...
Giãn cách tại nhà hàng ăn uống khi Covid 19 trở lại- Khó hay dễ?
Tất cả cửa hàng ăn uống, cà phê, giải khát thực hiện nghiêm việc giãn cách chỗ ngồi tối thiểu 1 m, toàn bộ nhân viên phải đeo khẩu trang suốt quá trình phục vụ, phải có máy đo thân nhiệt, nước rửa tay sát khuẩn – đây là yêu...
Có hay không thực phẩm đông lạnh nhiễm virus SARS-CoV-2?
Trong bối cảnh dịch Covid-19 đang lây lan, nguy cơ lây nhiễm SARS-CoV-2 qua đồ đông lạnh nhập khẩu đã trở thành một chủ đề nóng những ngày qua. Đến nay mặc dù ở nước ta chưa ghi nhận việc Sars -CoV-2 tồn tại trên bề mặt thực phẩm nhập...
Covid 19 trở lại- Cẩn trọng với thức ăn đường phố
Dù tình hình dịch bệnh Covid 19 đang diễn biến khó lường và tiềm ẩn nhiều nguy cơ lây nhiễm trong cộng đồng, nhưng các quán ăn hè phố tại không ít địa phương vẫn đón những nhóm khách nhiệt tình và hào hứng. Khi nhu cầu ăn uống hàng...
Nhịn ăn gián đoạn để giảm cân- Lợi và hại
Nhiều người cho rằng, chế độ nhịn ăn gián đoạn giúp kiểm soát được cân nặng. Tuy nhiên, về lâu dài, nhịn ăn gián đoạn có tốt cho sức khỏe hay không? Cách ăn này cần thực hiện như thế nào để không gai ảnh hưởng tới sức khỏe?
Giải pháp nào cho người cao tuổi chán ăn ngày nắng nóng?
Nắng nóng kéo dài, kèm với đó là sự thay đổi thời tiết đột ngột, dễ làm cho chúng ta cảm thấy mệt mỏi, với người cao tuổi trong đó có những người mắc các bệnh lý nền thì nắng nóng còn khiến cho việc ăn uống trở nên khó...
Mối lo từ lợn nhập lậu
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nước ta đã cho phép nhập khẩu lợn sống từ Thái Lan để hạ nhiệt giá thịt lợn trong nước.