Thực khách thông thái :Sen và những biến tấu trong ẩm thực
Mùa sen đã đến, chúng ta cùng Thực khách thông thái thăng hoa với những món ngon được biến tấu từ sen.
70% thức ăn đường phố mất an toàn
Thức ăn đường phố là một trong những yếu tố hấp dẫn, tạo nên nét đặc sắc của đô thị. Tuy nhiên, theo các cơ quan chức năng, có đến 70% thức ăn đường phố là mất an toàn. Vậy làm thế nào để có thể vừa thỏa mãn được...
Mẹo giúp loại bỏ thuốc bảo vệ thực vật trong rau quả
Tiến sĩ Vũ Thanh Hải, Khoa Nông học thuộc Học viện Nông nghiệp Việt Nam khuyến cáo về cách sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và cách loại bỏ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong rau quả
Sứa ăn liền- bảo quản thế nào để đảm bảo an toàn?
Sứa ăn liền vốn được coi là món ăn lành sạch trong mùa hè. Nhưng nếu quá trình vận chuyển, bảo quản không đảm bảo các điều kiện vệ sinh, nhiệt độ, món ăn sống này có thể là mối nguy cho sức khỏe.Ông Nguyễn Tử Cương – Ủy viên...
Trà giảm cân – Dùng sao cho đúng?
Giảm cân chỉ bằng việc uống trà, tiện nhưng có lợi? Việc giảm cân nhanh có tác hại như thế nào?
Những nguy cơ khiến rau mầm nhiễm độc
Nhiều người thường nghĩ rau mầm tự trồng tại nhà là rau sạch. Tuy nhiên, nếu không chú ý trong khâu lựa chọn hạt giống hoặc không đảm bảo vệ sinh trong quá trình chăm sóc hoặc thu hái thì rau mầm rất dễ bị nhiễm hóa chất hoặc vi...
Dấm chuối bằng đất đèn có độc?
Chỉ cần một vài viên thuốc dạng sủi hòa với một chút nước cho vào bình xịt cầm tay là đủ dùng cho hơn chục buồng chuối trở nên chín vàng, bắt mắt. Tác hại của việc dùng hóa chất như thế này thì cả người mua và người bán...
Sản phẩm chăn nuôi muốn xuất khẩu cần đáp ứng những tiêu chuẩn nào?
Trong số các sản phẩm chăn nuôi hiện chúng ta mới chỉ xuất khẩu được thịt lợn sữa và thịt lợn choai đông lạnh, còn thịt gia cầm tuy đã thâm nhập thị trường nhưng chưa thể. Nguyên nhân do đâu?
Cách gì để chống mất nước cho cơ thể trong ngày nắng nóng
Cách gì để chống mất nước cho cơ thể trong ngày nắng nóng hiệu quả, chị em và các bạn cùng tham khảo thông tin dưới đây nhé.
Món ngon từ thịt lợn
Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày nhưng nếu chỉ quanh quẩn kho nấu một vài món quen thuộc thì chúng ta rất dễ bị ngấy. Anh Dương Văn Hùng – Chủ tịch Hội Đầu bếp Hoàng Gia Việt Nam sẽ có những gợi ý...